Mycket svamp!

Åh idag fick det bli återigen en svamptur. Innan jag gav mig iväg såg jag till att svampfångsten från tidigare gavs bort. Kul när man glädja någon! För min del räcker en smörgås med stekta kantareller ungefär, men jag älskar som sagt var att plocka svamp. 

Det är en av de få saker som ger mig lugn inombords numera. Att ströva runt i skog och mark med fokus på kantareller. Man hör fåglar som kvittrar, vinden som susar bland träden och man känner att flåset får jobba på eftersom det blir verkligen att gå över stock och sten. 

Dessvärre är man inte ensam i skogen numera utan det är många och då menar jag mängder med älgflugor. Fast jag stör mig inte så längre på dem konstigt nog. Ska dock testa något spray/smörja som mamma har införskaffat som sägs skrämma bort de där krypen...

Ha en härlig lördag//Tess

En tur uti skogen

Idag kom jag hem lite tidigare än beräknat. Och eftersom jag hade världens bästa barnvakt (mamma) som Maja gärna hade ville ha massor med egentid med så passade jag på att ta en tur uti skogen. Fann faktiskt en hel del av skogens guld. Här är korgen bara halvfull, men den blev faktiskt helfull efter ett tag under svamppromenaden. 

Helt fantastiskt väder också så det var ett gott sätt att ladda batterierna för arbetsveckan som återstår. Att snoka runt i skogen med alla ljud som finns i skogen som t.ex. träd som knarrar, fåglar som kvittrar till, en och annan bäck som porlar. Det är liksom musik i mina öron.

//Tess

En kvällspromenad

Ikväll fick det återigen bli en kvällsrunda. Fann trots allt lite kantareller även idag. Får se vem som kan tänkas få dessa. Jag äter ju inte kantareller, men tycker det är så avkopplande och roligt att plocka. 

Insåg att jag även är glad att vi inte har så gott om barkborrar som en del andra verkar ha i skogen. Riktigt skönt ikväll, men det kändes inte som en kväll i augusti snarare i slutet av september. 

Och sedan var det nog en ekorre som tyckte jag störde för det kom tre kottar flygandes från en gran. Jag fick dock ingen i huvudet ;) //Tess

Den stora frågan?

Den stora frågan är om vi ska äta ägg eller kantareller till kvällsmat ;) Vi behöver inte svälta här på berget i alla fall. Är så tacksam att jag har mina hönor som ger oss ägg för den gulan som blir i äggen här går inte av för hackor. 

I kväll tog jag även tur ut i skogen och fanns guld. Regnet som fallit senaste veckan har gjort susen för kantarellerna. Så härligt att traska runt i skogen och hitta dessa gula kantareller. Frisk luft och motion får man som bonus!

Men det lutar faktiskt åt en stekt ägg på smörgås ikväll. Många vet att jag nöjer mig oftast med en smörgås med stekta kantareller per år ungefär. Jag tycker bara det är så roligt att plocka och ge bort :) //Tess

Skogens ena sorts guld

Det har blivit två svamprundor för mig idag. Först på hemmaplan där det blev ett halvt kilo och sedan åkte jag och dottern till mina föräldrar. Och där lyckades mamma och jag hitta 3,5 kilo härliga kantareller. Skogen är helt fantastisk nu!

Det är ju avkoppling för både mig och min mor att ge sig ut i skog och mark och finna den ena efter den andra kantarellen. Nu är vi inga storätare direkt så vi ger bort en hel del svamp till nära och kära. Det är ju inte alla som har möjligheten att ta sig fram i skog och mark.

//Tess

Ibland blir det inte som planerat...

Idag följde Maja med sin pappa till hans företag en runda och då tänkte jag ta en rejäl powerwalk-runda. Pratade med min kära mor precis innan som sa "Glöm inte ta med en påse i fall du hittar kantareller". Jag hade väl inte så stora förhoppningar eftersom för en vecka sedan fann jag typ en kantarell, men i alla fall så fick en påse följa med. 

Och jag hann väl gå sisådär 400 meter innan jag fann ett gäng kantareller och så höll det på under min inte så full fart powerwalk-runda. Det blev 4,5 km i alla fall, men över stock och sten så nog förbrändes det ett gäng kalorier allt och det blev ett kilogram med kantareller som nu ligger på köksbänken i väntan på att få rensas.

//Tess